Dieta di massa e Bodybuilding

Si parla tantissimo di dieta di definizione nel Bodybuilding, ma veramente poco di dieta di massa ( anche le informazioni che spesso si trovano in rete sono fuorvianti, ad esempio cliccando qui potete avere un esempio di dieta di massa perfetta per ingrassare ). La maggior parte dei Bodybuilder, sia Natural che non, tende ad

Leggi tutto ...

Personal Trainer come selezionarne uno valido

Personal Trainer Brescia

Sull’importanza di un Personal Trainer mi sono già espresso più volte in diversi articoli e interviste. La scelta del Personal Trainer va fatta sulle competenze che vengono certificate dalla fama e notorietà che quest’ultimo si è costruito negli anni sul mercato. Qualifiche e corsi non sono sufficienti a garantirne la competenza, la maggior parte dei

Leggi tutto ...

La creatina fa davvero male ai reni?

Creatina come e quando utilizzarla

In effetti, una comune analisi del sangue per verificare la funzionalità renale interessa l’indice di depurazione (clearance) della creatina ( cosa diversa è la creatina ). Questo indice è abbastanza costante e, se dovesse subire delle alterazioni, questo potrebbe essere un segnale di possibili problemi ai reni. In ogni caso, sia l’assunzione di integratori di

Leggi tutto ...

Alimentazione: come mangiare nell’Heavy Duty di Mike Mentzer

Quando parliamo di alimentazione nell’Heavy Duty di Mike Mentzer, così come in qualsiasi altra tecnica di allenamento HIT ( di Alta Intensità ) come il Protocollo Ibrido HD/ZT di Enrico Dell’olio o lo Zone Training di Brian Johnston, è importante fare alcuni distinguo. Dal momento che la Frequenza di allenamento nelle tecniche ad Alta Intensità

Leggi tutto ...

Perché le proteine della carne sono così importanti

carne-rossa

E’ indubbio che le proteine della carne aumentano il tasso di acidità dell’organismo così come le verdure lo riequilibrano. Nessuno sostiene la dieta carne – acqua in voga negli anni anni ’60, l’organismo ha necessità anche degli zuccheri ma in quantità moderata e pochi alla volta in modo da poterli metabolizzare correttamente. L’animale homo non

Leggi tutto ...

Parliamo di celiachia

Come si manifesta la celiachia [3] Segni e sintomi del morbo celiaco sono il calo di peso, lo scarso appetito, l’anemia, la stanchezza immotivata, le gambe gonfie. Tra i fattori di rischio il più importante è la familiarità[4] , sono infatti a rischio i parenti di primo e di secondo grado di persone con celiachia

Leggi tutto ...

Dieta metabolica, domande e risposte (prima parte)

bambini-obesi

Dieta metabolica, domande e risposte (prima parte)

a cura del dott. Mauro G. di Pasquale

Articolo tratto da Olympian’s

D: Sono uno studente universitario italiano della facoltà di scienze motorie. Ultimamente su Olympian’s ho letto molti articoli che parlano della Dieta Metabolica o della dieta Zona e ho l’impressione che i due concetti tendano a dare un ruolo secondario ai carboidrati (pasta e pane) come fonte energetica, dando invece più importanza ai grassi (lipidi), alle proteine e alle fonti alternative di carboidrati. Però i miei studi universitari di biochimica e fisiologia dell’attività fisica mi hanno sempre insegnato che per alimentare l’attività fisica è meglio usare diete iperglicemiche (più carboidrati che grassi) invece delle diete iperlipidiche (più grassi che carboidrati). Inoltre, ho letto alcuni esperimenti nei libri di McArdle e Katch in cui due gruppi di atleti di durata sono stati alimentati con due diete diverse: un gruppo è stato alimentato con una dieta iperglicemica e un gruppo è stato alimentato con una dieta iperlipidica; il totale delle calorie era identico in entrambi i gruppi, però alla fine dello studio la prestazione del gruppo 1 era superiore a quella del gruppo 2. Quindi la mia domanda è la seguente: la tua dieta è adatta agli atleti o agli obesi che vogliono dimagrire?

Leggi tutto ...

La saggezza di Mike Mentzer: DOMS (dodicesima parte)

Mike Mentzer parlando dei DOMS

Quanto sono importanti i DOMS dopo l’allenamento? D: Non mi sembra di essere stanco il giorno successivo ad un allenamento fino al cedimento positivo. Mi sto chiedendo se dovrei cambiare i miei esercizi o il modo di esecuzione di questi perchè credo di dover sentire almeno un qualche dolore; in questo modo potrei capire che

Leggi tutto ...

La saggezza di Mike Mentzer:Sovrallenamento (decima parte)

Mike Mentzer risponde sul sovrallenamento

Sovrallenamento e Heavy Duty D: Ho capito che Mike collegava la crescita muscolare ad un meccanismo difensivo corporeo. Non sono sicuro di aver compreso in pieno la questione. Pensavo che dovevi solo pompare coi pesi su e giù  per allenare i muscoli e farli diventare più¹ grossi. Dove sta la difesa in tutto ciò? R:

Leggi tutto ...

La saggezza di Mike Mentzer (undicesima parte)

  D: Sono rimasto davvero sorpreso quando ho scoperto che nella sua “Ideal routine” Mike Mentzer raccomandava di allenarsi una volta ogni 4 giorni con una split routine mentre altri bodybuilders si allenano per 3 giorni consecutivi e poi riposano un giorno o addirittura 6 giorni consecutivi a settimana. La sua split routine consentirebbe di

Leggi tutto ...