Alberico Lemme e l’accademia di Filosofia alimentare

Episodio in cui Lorenzo Vieri ed Enrico Dell’olio commentano una giornata trascorsa con il dottor Alberico Lemme, ideatore di Filosofia Alimentare (13° podcast).

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Alberico Lemme

Tredicesimo episodio del podcast Fitnessdiscovery su Alberico Lemme e la sua Filosofia Alimentare.

In questo audio-podcast Enrico Dell’olio e Lorenzo Vieri commentano la loro Pasqua decisamente fuori dal comune: infatti entrambi hanno partecipato all’evento “PasquaLem” organizzato dal dottor Alberico Lemme.

Il dottor Lemme ama definirsi un “farmacista-esploratore” ed è l’ideatore della Accademia di Filosofia Alimentare. Molti di voi lo ricorderanno per i suoi epici scontri con il Professor Giorgio Calabrese alla trasmissione “Porta a Porta” riguardo alla Dieta Mediterranea e per il suo peculiare approccio alla nutrizione e al dimagrimento che tanto scalpore a suscitato nei mass media e nella comunità scientifica.

Durante l’evento pasquale il Dottor Alberico Lemme ha aperto le porte della sua accademia per mostrare ai cadetti e a chiunque fosse interessato tutto quello che sta attorno al progetto. La giornata prevedeva due seminari (uno mattutino e uno pomeridiano), visita della fabbrica in cui vengono prodotti alimenti a basso indice glicemico, colazione e pranzo al Ristolemme (ristorante in cui vengono serviti i cibi preparati nella fabbrica sopracitata).

Alberico Lemme ed Enrico Dell'olio presso Filosofia Alimentare

Alberico Lemme ed Enrico Dell’olio

Persone del calibro del dottor Alberico Lemme non se ne conoscono tutti i giorni. Le sue conoscenze spaziano in moltissimi ambiti e non solo in quello della biochimica alimentare. L’aspetto più importante però, da cui tutti gli altri prescindono, è l’approccio allo studio e alla scienza di quest’uomo: una persona incredibilmente curiosa e che si diverte nello studio e nel fare ricerca (cosa non da poco se consideriamo l’atteggiamento di una buona parte degli scienziati di professione), ingrediente questo che lo trasforma nel ricercatore per definizione.

Alberico Lemme e Lorenzo Vieri

Alberico Lemme e Lorenzo Vieri

Con questo audio vorremmo far conoscere l’uomo ed il professionista Alberico Lemme superando le apparenze e i luoghi comuni che orbitano attorno al suo nome.

Buon ascolto a tutti da Enrico Dell’olio e Lorenzo Vieri.

 

 

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5 Responses to Alberico Lemme e l’accademia di Filosofia alimentare

  1. elena ha detto:

    Avete capito perfettamente la figura del dr Lemme!complimenti

  2. Stella Maris ha detto:

    Quando una persona e’ straordinaria può’ essere un genio spirito libero che va contro corrente e porta evoluzione!!!!Finalmente qualcuno che ha fatto un articolo con ascolto, visione di veduta, e sopratutto senza stereotipi e preconcetti che portano poi a non farlo mai parlare e farlo prendere in giro da saccenti e illustri dietologi che non capiscono niente del metabolismo del corpo!!!!

  3. Roberta Pasquinangeli ha detto:

    Volevo complimentarmi per questo articolo ! Spero ne seguiranno altri che approfondiranno le teorie del Dottor Lemme !

  4. Maria Silva ha detto:

    Finalmente qualcuno che capisce davvero la filosofia del doc, soprattutto applicata al settore sportivo…evento più unico che raro!
    Complimenti sempre Enrico e Lorenzo, state avanti anni luce!

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