Category Archives: Salute
Correlazione tra cibi industriali e malattie
Oggi volevo parlarti della connessione tra l’industria del cibo e l’epidemia di obesità e di malattie caratteristica della nostra civiltà occidentale. Ti sei mai chiesto perché nonostante tutti gli avanzamenti tecnologici fatti in campo biomedico la popolazione è sempre più grassa ed infiammata? A mio parere non è un caso che ci troviamo in questa
Leggi tutto ...Come rallentare l’invecchiamento mantenendo giovani i tuoi mitocondri
Mentre rughe e ventre flaccido potrebbero essere considerati “effetti collaterali” tipici del dimagrimento in persone non più giovanissime, va precisato che l’invecchiamento si instaura molto prima ed inizia a livello cellulare. I mitocondri ( clicca qui per saperne di più ) si trovano all’interno delle nostre cellule e vengono a ragion veduta considerati le centrali
Leggi tutto ...Personal Trainer diete e DDL Lorenzin
dal 15 febbraio 2018 è entrato in vigore il DDL Lorenzin che definisce le nuove categorie sanitarie che si possono occupare di nutrizione. Insieme alla ridefinizione di chi ha titolo per occuparsi di dietologia assistiamo ad un notevole inasprimento delle sanzioni penali e pecuniarie a carico di tutti coloro che preparano o semplicemente consigliano piani
Leggi tutto ...Cosa sappiamo della dieta dei primi uomini
Le prove fossili relative alla dieta dei primi ominidi a nostra disposizione ci riportano indietro fino ad un periodo di circa 2,4 milioni di anni fa ( Groves, 1999 ). Prove dell’avvento dell’agricoltura risalgono solo a circa 10/12.000 anni fa. Questo significa che per la maggior parte dell’esistenza umana i membri del nostro genere (
Leggi tutto ...Personal Trainer come selezionarne uno valido
Sull’importanza di un Personal Trainer mi sono già espresso più volte in diversi articoli e interviste. La scelta del Personal Trainer va fatta sulle competenze che vengono certificate dalla fama e notorietà che quest’ultimo si è costruito negli anni sul mercato. Qualifiche e corsi non sono sufficienti a garantirne la competenza, la maggior parte dei
Leggi tutto ...Perché le proteine della carne sono così importanti
E’ indubbio che le proteine della carne aumentano il tasso di acidità dell’organismo così come le verdure lo riequilibrano. Nessuno sostiene la dieta carne – acqua in voga negli anni anni ’60, l’organismo ha necessità anche degli zuccheri ma in quantità moderata e pochi alla volta in modo da poterli metabolizzare correttamente. L’animale homo non
Leggi tutto ...Yoga e bodybuilding in versione HIT
Yoga e bodybuilding sono compatibili? Scopriamolo attraverso l’esperienza di Vento, uno Yogi dalla mente così aperta da sperimentare (con successo) le tecniche HIT per il miglioramento della performance nello Yoga. (28° podcast Fitnessdiscovery)
Leggi tutto ...Sirtuine, mitocondri e Anti aging
Sirtuine e mitocondri, un binomio inscindibile per il mantenimento della salute ottimale (27° podcast)
Leggi tutto ...Heavy Duty e digiuno nel bodybuilding
Il digiuno nel bodybuilding è efficace per migliorare il nostro corpo? Con Enrico Dell’olio e Lorenzo Vieri (24° podcast)
Leggi tutto ...Microbioma e intestino permeabile (leaky gut)
Un microbioma sano ed un intestino sano sono due elementi chiave per mantenere un buono stato di salute. Scopriamo come fare questo con questo podcast (18° podcast)
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