Dieta metabolica, domande e risposte (prima parte)
Dieta metabolica, domande e risposte (prima parte)
a cura del dott. Mauro G. di Pasquale
Articolo tratto da Olympian’s
D: Sono uno studente universitario italiano della facoltà di scienze motorie. Ultimamente su Olympian’s ho letto molti articoli che parlano della Dieta Metabolica o della dieta Zona e ho l’impressione che i due concetti tendano a dare un ruolo secondario ai carboidrati (pasta e pane) come fonte energetica, dando invece più importanza ai grassi (lipidi), alle proteine e alle fonti alternative di carboidrati. Però i miei studi universitari di biochimica e fisiologia dell’attività fisica mi hanno sempre insegnato che per alimentare l’attività fisica è meglio usare diete iperglicemiche (più carboidrati che grassi) invece delle diete iperlipidiche (più grassi che carboidrati). Inoltre, ho letto alcuni esperimenti nei libri di McArdle e Katch in cui due gruppi di atleti di durata sono stati alimentati con due diete diverse: un gruppo è stato alimentato con una dieta iperglicemica e un gruppo è stato alimentato con una dieta iperlipidica; il totale delle calorie era identico in entrambi i gruppi, però alla fine dello studio la prestazione del gruppo 1 era superiore a quella del gruppo 2. Quindi la mia domanda è la seguente: la tua dieta è adatta agli atleti o agli obesi che vogliono dimagrire?
Leggi tutto ...La saggezza di Mike Mentzer: DOMS (dodicesima parte)
Quanto sono importanti i DOMS dopo l’allenamento? D: Non mi sembra di essere stanco il giorno successivo ad un allenamento fino al cedimento positivo. Mi sto chiedendo se dovrei cambiare i miei esercizi o il modo di esecuzione di questi perchè credo di dover sentire almeno un qualche dolore; in questo modo potrei capire che
Leggi tutto ...La saggezza di Mike Mentzer:Sovrallenamento (decima parte)
Sovrallenamento e Heavy Duty D: Ho capito che Mike collegava la crescita muscolare ad un meccanismo difensivo corporeo. Non sono sicuro di aver compreso in pieno la questione. Pensavo che dovevi solo pompare coi pesi su e giù per allenare i muscoli e farli diventare più¹ grossi. Dove sta la difesa in tutto ciò? R:
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La saggezza di Mike Mentzer (undicesima parte)
D: Sono rimasto davvero sorpreso quando ho scoperto che nella sua “Ideal routine” Mike Mentzer raccomandava di allenarsi una volta ogni 4 giorni con una split routine mentre altri bodybuilders si allenano per 3 giorni consecutivi e poi riposano un giorno o addirittura 6 giorni consecutivi a settimana. La sua split routine consentirebbe di
Leggi tutto ...Crescita muscolare di Mike Mentzer
Approcciamo all’argomento “crescita muscolare” in maniera più profonda del solito, proprio come farebbe uno scienziato. Dopo aver osservato un numero incalcolabile di bodybuilder e pesisti mentre si allenavano, egli ha concluso che ci doveva essere qualcosa nell’allenamento: un elemento isolabile e identificabile come il responsabile per lo stimolo della crescita muscolare. Come lo può trovare?
Leggi tutto ...La saggezza di Mike Mentzer (settima parte)
La saggezza di Mike Mentzer (settima parte) D: Un mio amico si è allenato con la routine di consolidamento di Mike Mentzer per 2 anni ed ha guadagnato molta massa muscolare, così tanta da convincere molti altri ragazzi della mia scuola ad iniziare con questo programma. Sfortunatamente, anche se guadagnai molta forza, non aumentai
Leggi tutto ...La saggezza di Mike Mentzer (sesta parte)
La saggezza di Mike Mentzer (sesta parte) Crescita muscolare D: Ho usato l’Heavy Duty per sei mesi e ho aumentato molto la forza ad ogni allenamento (come affermi giustamente tu). Infatti i miei aumenti di forza hanno superato le mie più rosee previsioni. Il mio problema è che la massa muscolare non è aumentata
Leggi tutto ...La saggezza di Mike Mentzer (quarta parte)
Continuiamo con le domande e risposte sull’Heavy Duty di Mike Mentzer dall’articolo precedente D: Ho di 18 anni e ho recentemente letto i libri di Mike Mentzer. Mi piace l’aspetto fisico che aveva Mike Mentzer. Sono sempre stato molto magro e sono titubante nel chiedere alle ragazze di uscire con me visto che preferiscono ragazzi
Leggi tutto ...La saggezza di Mike Mentzer (terza parte)
La saggezza di Mike Mentzer (terza parte) Domande e risposte sull’Heavy Duty di John Little Addominali D: Ho letto i libri di Mike Mentzer: “High Intensity Training: The Mike Mentzer’s Way” e “The wisdom of Mike Mentzer” e ho capito perchè l’allenamento ad alta intensità sia il modo migliore per costruire muscoli e aumentare la
Leggi tutto ...La saggezza di Mike Mentzer (seconda parte)
La saggezza di Mike Mentzer (seconda parte) Domande e risposte sull’Heavy Duty di John Little Cadenza di ogni ripetizione D: Quali erano i pensieri di Mike Mentzer riguardo la velocità ottimale d’esecuzione di ogni singola ripetizione? R: Il concetto principale della teoria di Mike sulla velocità di esecuzione era che ognuna di queste dovesse essere
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