Tag Archives: calorie

Un aumento dell’apporto proteico incrementa il rischio di morte?

Un aumento dell’apporto proteico incrementa il rischio di morte?

Le diete ad alto apporto proteico hanno da sempre creato controversie. I critici di queste diete spesso predicono conseguenze tragiche per coloro abbastanza folli da usare queste diete per lunghi periodi di tempo. Queste conseguenze includono problematiche ai reni e perdita di tessuto osseo. Però recenti analisi riguardanti i rischi possibili mostrano che questi sono in

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Sono a dieta ma non riesco a dimagrire

Sono a dieta ma non dimagrisco

Essere a dieta per dimagrire, ma non perdere peso, è possibile? Quante volte avete ricevuto in studio una persona che, dopo aver fatto una valutazione dell’alimentazione giornaliera, vi pare impossibile che sia ancora in piedi? In questi casi o ci troviamo di fronte ad un bugiardo (a volte è questo il caso), oppure ci troviamo

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Il dogma delle calorie in dietologia

Il dogma delle calorie in dietologia

Ci è stato ripetuto da sempre che le calorie sono l’unica unità di misura da tenere in considerazione quando ci mettiamo a dieta, ma è corretto? L’asserzione non è corretta ne concettualmente ne scientificamente, le calorie sono un’unità di misura termica che c’entra ben poco con ciò che in realtà avviene nei nostri organismi, che

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Non sai nulla sull’alta intensità (seconda parte)

drew baye ripped legs

Mentre spiego i dettami dell’allenamento H.I.T. ai nuovi clienti o discuto con persone al di fuori del mio studio mi imbatto in domande classiche come: L’H.I.T. è solo per pigri o per persone ossessionate, piene di anfetamine e masochiste? La nozione che considera l’allenamento H.I.T. non molto duro o solo per persone pigre è spesso

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La dura verità sul tessuto adiposo (seconda parte)

La dura verità sul tessuto adiposo

Muscoli: la chiave per consumare più calorie e bruciare grasso Ricordi quando eri un teenager e potevi mangiare qualsiasi cosa senza accumulare grasso? Qualcosa dopo i 30 anni è cambiato. Ora sembra che sia sufficiente guardare il cibo per ingrassare. Cosa è accaduto? La principale differenza per la maggior parte delle persone è che hanno

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La dura verità sul tessuto adiposo (prima parte)

La dura verità sul tessuto adiposo

Il grasso, o tessuto adiposo, è veramente pazzesco. Ha assicurato la sopravvivenza di molte specie attraverso due ere glaciali e lunghissimi periodi di siccità e fame. Un solo kg di grasso può liberare circa 7000 kcal. per un uso qualsiasi in futuro. Come tessuto dormiente, non ha pressochè alcun costo metabolico per l’organismo. Come membri della

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Allenamento aerobico: brutte notizie (prima parte)

Brutte notizie per l’allenamento aerobico (prima parte)

L’ allenamento aerobico ha molti effetti negativi sulla salute, e visto che più di 45.000 persone correranno la maratona di New York questa domenica (l’articolo è stato scritto l’11/8/2011) questo articolo è più importante che mai. L’‘ allenamento aerobico stressa le surrenali, mantiene i livelli di cortisolo cronicamente alti, può abbassare i livelli di testosterone, può rendere

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Aerobica: miti, leggende e fraintendimenti (prima parte)

riscaldamento con la cyclette

Questo è uno degli ultimi articoli scritti da Mike Mentzer su IRON MAN prima della sua morte nel 2001 dove si parla di aerobica. E’ un punto di vista interessante su aerobica e condizionamento corporeo. Per trent’anni, da quando il dottor Kenneth Cooper ha pubblicato il suo primo libro sull’argomento, il pubblico è stato forzato

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Mangia meglio e allenati più intensamente

Mangia meglio e allenati più intensamente

Contrariamente ai consigli che spesso vengono propugnati da gente che non sa minimamente di ciò che si sta parlando, la soluzione al sovrappeso non è “mangia meno e muoviti di più”. La soluzione è mangiare meglio ed allenarsi più intensamente. L’idea che una persona debba semplicemente “mangiare meno e muoversi di più” per dimagrire è

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Donne e allenamento (prima parte)

donne in palestra

Sappiamo tutti che la bellezza estetica nelle donne è una condizione soggettiva altamente variabile a seconda del periodo storico, socio/culturale in cui si vive. La nostra realtà sociale (mass-media, riviste e libri) sembra essere l’unica fonte in grado di definire ciò che è corretto, ma spesso ci dimentichiamo che c’è una oggettività fisiologica che regola

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