Tag Archives: calorie
Un aumento dell’apporto proteico incrementa il rischio di morte?
Le diete ad alto apporto proteico hanno da sempre creato controversie. I critici di queste diete spesso predicono conseguenze tragiche per coloro abbastanza folli da usare queste diete per lunghi periodi di tempo. Queste conseguenze includono problematiche ai reni e perdita di tessuto osseo. Però recenti analisi riguardanti i rischi possibili mostrano che questi sono in
Leggi tutto ...Sono a dieta ma non riesco a dimagrire
Essere a dieta per dimagrire, ma non perdere peso, è possibile? Quante volte avete ricevuto in studio una persona che, dopo aver fatto una valutazione dell’alimentazione giornaliera, vi pare impossibile che sia ancora in piedi? In questi casi o ci troviamo di fronte ad un bugiardo (a volte è questo il caso), oppure ci troviamo
Leggi tutto ...Il dogma delle calorie in dietologia
Ci è stato ripetuto da sempre che le calorie sono l’unica unità di misura da tenere in considerazione quando ci mettiamo a dieta, ma è corretto? L’asserzione non è corretta ne concettualmente ne scientificamente, le calorie sono un’unità di misura termica che c’entra ben poco con ciò che in realtà avviene nei nostri organismi, che
Leggi tutto ...Non sai nulla sull’alta intensità (seconda parte)
Mentre spiego i dettami dell’allenamento H.I.T. ai nuovi clienti o discuto con persone al di fuori del mio studio mi imbatto in domande classiche come: L’H.I.T. è solo per pigri o per persone ossessionate, piene di anfetamine e masochiste? La nozione che considera l’allenamento H.I.T. non molto duro o solo per persone pigre è spesso
Leggi tutto ...La dura verità sul tessuto adiposo (seconda parte)
Muscoli: la chiave per consumare più calorie e bruciare grasso Ricordi quando eri un teenager e potevi mangiare qualsiasi cosa senza accumulare grasso? Qualcosa dopo i 30 anni è cambiato. Ora sembra che sia sufficiente guardare il cibo per ingrassare. Cosa è accaduto? La principale differenza per la maggior parte delle persone è che hanno
Leggi tutto ...La dura verità sul tessuto adiposo (prima parte)
Il grasso, o tessuto adiposo, è veramente pazzesco. Ha assicurato la sopravvivenza di molte specie attraverso due ere glaciali e lunghissimi periodi di siccità e fame. Un solo kg di grasso può liberare circa 7000 kcal. per un uso qualsiasi in futuro. Come tessuto dormiente, non ha pressochè alcun costo metabolico per l’organismo. Come membri della
Leggi tutto ...Allenamento aerobico: brutte notizie (prima parte)
L’ allenamento aerobico ha molti effetti negativi sulla salute, e visto che più di 45.000 persone correranno la maratona di New York questa domenica (l’articolo è stato scritto l’11/8/2011) questo articolo è più importante che mai. L’‘ allenamento aerobico stressa le surrenali, mantiene i livelli di cortisolo cronicamente alti, può abbassare i livelli di testosterone, può rendere
Leggi tutto ...Aerobica: miti, leggende e fraintendimenti (prima parte)
Questo è uno degli ultimi articoli scritti da Mike Mentzer su IRON MAN prima della sua morte nel 2001 dove si parla di aerobica. E’ un punto di vista interessante su aerobica e condizionamento corporeo. Per trent’anni, da quando il dottor Kenneth Cooper ha pubblicato il suo primo libro sull’argomento, il pubblico è stato forzato
Leggi tutto ...Mangia meglio e allenati più intensamente
Contrariamente ai consigli che spesso vengono propugnati da gente che non sa minimamente di ciò che si sta parlando, la soluzione al sovrappeso non è “mangia meno e muoviti di più”. La soluzione è mangiare meglio ed allenarsi più intensamente. L’idea che una persona debba semplicemente “mangiare meno e muoversi di più” per dimagrire è
Leggi tutto ...Donne e allenamento (prima parte)
Sappiamo tutti che la bellezza estetica nelle donne è una condizione soggettiva altamente variabile a seconda del periodo storico, socio/culturale in cui si vive. La nostra realtà sociale (mass-media, riviste e libri) sembra essere l’unica fonte in grado di definire ciò che è corretto, ma spesso ci dimentichiamo che c’è una oggettività fisiologica che regola
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